Collection Spirits

VI FOKUSERER PÅ…

CRAFT & LUXURY

I 2019 startede vi Collection Spirits med ambitionen om at åbne op for udbuddet af kvalitetsspiritus i Norden. Vi håndplukker den bedste spiritus fra rundt omkring i verden, og gør det tilgængeligt på tværs af de markeder vi opererer i. Vi er i høj grad interesserede i spiritus, der er produceret i små mængder, på lokale råvarer og med bæredygtighed og kvalitet for øje.

AT VÆLGE VERDENS BEDSTE

I behøver ikke tage vores ord for det. Faktisk er langt de fleste af vores produkter prisbelønnede ved internationale brancheevents, herunder World Spirits Awards San Francisco og IWSC, som begge er med til at sætte en international standard for kvalitet.
Vi håndplukker selv den spiritus, vi sælger, fra rundt omkring i verden. Vi smager altid (og gerne mere end en gang) på et produkt, før vi byder det velkommen i porteføljen. Det gør vi ud fra et parameter om at kunne favne både den nyklækkede entusiast såvel som den garvede connaisseur. For hvis vi ikke er imponerede, bliver du det jo heller ikke.

BÆREDYGTIGE SAMARBEJDER

Der skal to til at danse tango. Ligesom vi nøje har udvalgt de individuelle brands, vi gerne vil samarbejde med, så har hvert enkelt brand tilvalgt os. Vi holder tæt kontakt til de diverse producenter, holder os ajour med brandets udvikling og initiativer, og samarbejder tæt med brand owners, både for at arrangere smagninger og master classes herhjemme, samt sikre eksklusiv adgang til nye og begrænsede produkter, men også for at garantere et langtidsholdbart samarbejde mellem de diverse brands og restaurationsbranchen.

BRANCHEN SOM HELHED

Hvis barerne ikke godkender vores drikke, duer helten ikke. Derfor er vi aktive ude i restaurationsmiljøet, og samarbejder med nogle af Nordens bedste restauranter og barer via events, smagninger og cocktailmenuer. Vi er født ud af restaurationsbranchen, og selvom vi sjældent shaker Daiquiris i disse dage, har vi stor respekt for dem, der stadig gør, og vi bidrager derfor aktivt via vores brand events og eksterne kommunikation til at sætte større fokus på branchens små og store helte.