Victoria ananas, som grundet deres intense sødme og frugtige aroma er eksperternes foretrukne, udgør det vigtigste segment i denne “botaniske” rom fra Spirited Union. Udgangspunktet er rom fra Panama, som har en fyldig og grøn karakter. Denne går perfekt til frugtens friske og søde nuancer. Spirited Union Queen Pineapple & Spice er smagt til med søde krydderier, cassia og kanel. Disse både afrunder smagsnuancerne fra den tropiske ananas, samt tilføjer en krydret varme på tungen. Rommen er perfekt til eksotiske cocktails hvor ananas indgår, f.eks. i en Pina Colada, eller en mojito med ananasjuice. Den kan selvfølgelig også nydes neat med isterninger, hvis man ikke er til ananas cocktails.