Regal Rogue Daring Dry er en økologisk tør vermouth. Som brand er Regal Rogue er en sand pioner i den moderne vermouth revolution. Sauvignon Blanc fra de sydlige Australien danner grundlaget for denne vermouth, der er en ren eksplosion af umami. Lokale ingredienser såsom anise, myrte, quandong (også kendt som “native peach”) og timian kombineres med hvid peber, ensian, olivenblad og enebær, som tilsammen dominerer det krydrede, urtede og let saltede udtryk i Dairing Dry. Regal Rogue indeholder 30% mindre sukker end traditionelle europæiske vermouths. Afslutningen er derfor semi-tør med en langvarig eftersmag. Regal Rogue Daring Dry er to år i træk blevet kåret som verdens bedste Dry Vermouth ved World Vermouth Awards. Er du på udkig efter den perfekte Dry Martini, kan du finde en opskrift lige her.