Four Pillars Fresh Yuzu gin er en selvstændig, finpudset og perfektioneret frisk gin. En lys, aromatisk og frisk dry gin lavet med lokalt dyrket citrusfrugt og inspireret af deres eventyr om at lave spiritus med japanske venner. Hos Four Pillars har de altid haft en velkendt kærlighed til lyse smagsvarianter. Den gule yuzu frugt smager og destillerer fantastisk. Yuzu stammer fra Kina, Tibet og Japan. Det er en citrusfrugt med fantastiske aromater, der smager af en blanding af citron, mandarin, cumquat og grapefrugt. Yuzu gin fungerer godt i en gin og tonic, men også sammen med danskvand smager den lækkert friskt.